Kategorie: Produkte mit dem Gütesiegel Trentino

Die Wurstwaren mit der Marke „Trentino Qualitative“ werden durch strenge Vorschriften garantiert, die die Eigenschaften der Produkte definieren
Fertigprodukte, die Verarbeitungstechniken, die verwendeten Zutaten und vor allem die Eigenschaften und Herkunft der
Fleisch verwendet wird und dessen Überprüfung einer unabhängigen Zertifizierungsstelle anvertraut wird.
Die von dieser Marke betroffenen Produkte sind Luganega, Carne Salada und Speck
geräuchert.