Il Marchio Qualità Del Trentino
Cos'è Il marchio Qualità Del Trentino?
I salumi a marchio Qualità Trentino sono garantiti da disciplinari ferrei che definiscono le caratteristiche dei prodotti finiti, le tecniche di lavorazione, gli ingredienti utilizzati e soprattutto le caratteristiche e l’origine della carne utilizzata e la cui verifica è affidata ad un ente terzo certificatore.
I nostri prodotti Qualità Del Trentino
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Seasoned Lucanica brand Quality of Trentino (200g)
Regular price €5,90 EURRegular priceUnit price per -
Salted meat
Regular price From €4,50 EURRegular priceUnit price per -
Seasoned smoked bacon
Regular price From €6,25 EURRegular priceUnit price per
Le origini
Attraversare oltre centotrenta anni di storia cercando di mantenere gli stessi prodotti non è stato facile.. Quante cose sono cambiate. Anche il consumatore è cambiato molto da allora. Riuscire ad accontentare una clientela che si è trasformata via via ed è diventata sempre più esigente e più consapevole di ciò che mangia è da sempre il nostro obiettivo. Mentre ai tempi di “Cecco Beppe” chi acquistava una lucanica la desiderava solo buona e saporita, chi la acquista ora chiede molto di più.
Come nascono i prodotti Qualità Del Trentino firmati Frachetti
I prodotti interessati da questo marchio sono la luganega, appunto, la carne salada e la pancetta affumicata. La nostra azienda è rimasta, come allora, a Villamontagna, nel posto originario. Negli anni abbiamo adeguato lo stabilimento alle esigenze sanitarie che via via cambiavano ed ora, come allora, ci consideriamo pronti per le nuove richieste e sfide che il mercato ci richiede, rimanendo fedeli come sempre alla qualità e genuinità dei prodotti che da 135 anni i nostri Trentini ci riconoscono.